【居酒屋 よってけ屋】居酒屋ならではの絶品焼魚定食!ホッケを味わう隠れた名店ランチ(札幌・北区)

🐟 居酒屋ならではの絶品!ふっくらホッケ定食
平日の13時過ぎに、以前から気になっていた「居酒屋 よってけ屋」を初訪問しました。駐車場が無いためなかなか足が向かなかったのですが、この日は気温も下がり自転車での移動にちょうど良い気候だったのでようやく訪れることができました。(2025年10月訪問)
店内はカウンター6席と小上がりに2卓のみのこじんまりとした造り。お昼のピークを外していたため先客はなく、落ち着いた雰囲気で過ごせました。メニューを確認すると、期待していた焼魚定食(900円)があり早速注文。大将から「ホッケでいいかい」と声をかけられ、魚の種類はある程度融通が利くようです。久しぶりのホッケということもあり、迷わずお願いしました。
丁寧に焼かれたホッケと煮魚定食の魅力
やや時間をかけて提供された定食は、ホッケの半身にレモンが添えられ、沢庵と漬物、味噌汁、ごはんというシンプルな構成。

- ホッケの美味しさ: ホッケはふっくらと焼き上がり、皮目は香ばしく、身はジューシーで期待通りの味わい。さすが居酒屋の焼魚という丁寧な仕上がりです。
- ご飯と満足度: ごはんも炊き加減が良く、量も十分で満足度が高い昼食となりました。
後から知ったのですが、焼魚だけでなく煮魚定食も用意されているようで、こちらはさらに希少な存在。次回はぜひ煮魚を試してみたいと思わせてくれます。自宅からはやや距離があるものの、雪が降る前に再訪しようと心に決めた、居酒屋の丁寧なランチを味わえる一軒です。
メニュー情報

店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 居酒屋 よってけ屋 |
| ジャンル | 定食 |
| 住所 | 札幌市北区北35条西5丁目1-15 折目ビル[地図を見る] |
| アクセス | 地下鉄 北34条駅 徒歩7分 |
| 営業時間(ランチ) | 12:00-14:00 |
| 定休日 | 日, 祝日 |
| 価格帯 | 900円~1,100円 |
| 公式URL | - |
| その他 | カウンター席あり, 現金のみ |
地図
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