【北海道料理こふじ】希少な「八角の半身焼」に感動！札幌中心部で味わう本格焼魚定食（札幌・中央区）
🐟 札幌駅・大通エリアで「本当においしい焼魚定食」を心ゆくまで堪能したい方へ 札幌のオフィス街、ビルの地下に店を構える「北海道料理こふじ」。ここは、旬の魚を熟練の技で焼き上げる定食が評判で、近隣のサラリーマンや食通たちが […]
【自由人舎 時館】銀皿に躍るサクサクのロースカツ！具材が溶け込む深みルウの「とんかつカレー」（札幌・北区）
🍛 札幌・北18条エリアで「独自の空気感の中、手間暇かけた奥深いカレー」を味わいたい方へ 地下鉄南北線「北18条駅」から徒歩圏内、北海道大学のすぐそばに位置する「自由人舎 時館」。学生街らしい自由な空気感と、どこか凛とし […]
【ステーキハウス Liberty Bell（リバティベル）】赤身肉の概念が変わる柔らかさ！熱々「鉄板プレートランチ」を堪能（札幌・豊平区）
🥩 札幌・豊平区エリアで「お肉本来の旨味を、専門店ならではの技術で贅沢に味わいたい」という方へ 地下鉄東豊線「学園前駅」から徒歩圏内。豊平の住宅街に、肉好きたちが足繁く通う本格ステーキ店「ステーキハウス Liberty […]
【炭火焼きバーガーDARUMA9（だるまナイン）】炭火が香る100%ビーフパティ！肉汁溢れる「クラシックバーガー」を堪能（札幌・東区）
🍔 札幌・東区エリアで「ジャンクじゃない、本物の肉を味わう究極のハンバーガーランチ」を探している方へ 地下鉄東豊線「新道東駅」から徒歩3分。住宅街の一角に、炭火の香ばしい匂いを漂わせるハンバーガーショップ「炭火焼きバーガ […]
【和処 さゝ木】大振りなネタが溢れる至福の一杯！赤酢のシャリで頂く絶品「生ちらし定食」（札幌・中央区）
🐟 札幌・西11丁目エリアで「並んででも食べたい、鮮度抜群の贅沢海鮮ランチ」を探している方へ 札幌市営地下鉄「西11丁目駅」からすぐ。オフィス街のビル地下に、お昼時になると20名以上の行列ができる寿司の名店があります。そ […]
【札幌 サンドイッチの店 さえら】断面の美しさに感動！老舗で味わう「たまご＆コンビーフ」の絶品サンド（札幌・中央区）
🥪 大通・地下歩行空間エリアで「行列してでも食べたい、心ときめく軽食ランチ」を探している方へ 札幌大通のシンボル的存在とも言える、都心ビルの地下3階にある「札幌 サンドイッチの店 さえら」。名物のタラバガニサンドを求めて […]
【ごまそば あずみ】はみ出すボリューム！驚くほど軽い「えびイカ天丼セット」を堪能（札幌・豊平区）
🥢 豊平区・学園前エリアで「お腹いっぱい、でも胃に優しい和食ランチ」を探している方へ 国道36号線から少し入った場所に、お昼時だけ暖簾を掲げる蕎麦の名店があります。今回ご紹介するのは「ごまそば あずみ」。開店前から客足が […]
【麺's 菜ヶ蔵（NAGAKURA）】香ばしい黒醤油と肉厚ジューシーな餃子！元町エリアで味わう、甘みとコクが光る個性派の一杯（札幌・東区）
🍜 札幌東区・元町エリアで「心温まる個性的なラーメン」を探している方へ 連日の降雪で生活道路の状況が厳しい冬の札幌。こんな日は無理な車移動を避け、地下鉄駅から歩いて行ける名店へ足を運ぶのが賢い選択です。今回訪れたのは、元 […]
【焼肉ライク 札幌狸小路店】29日は肉の日！黒毛和牛カルビが半額？トリプルミックスセットで満喫するひとり焼肉ランチ（札幌・中央区）
🥩 狸小路・大通エリアで「今日はお肉の気分！」な方へ。自分専用ロースターで楽しむ、月一度の贅沢チャンス 札幌の冬、連日の積雪で道路は大渋滞。そんな日は車を置いて地下鉄移動に切り替え、街中の名店を攻めるのが正解です。今回訪 […]
【地酒と旬の肴 四季の蔵 本店】焼魚と天ぷらを一度に！辛子明太子ニシンが主役の豪華「魚力定食」（札幌・中央区）
🐟 札幌駅エリアで「本当に旨い魚ランチ」をお探しの方へ。オフィス街の地下に眠る贅沢な定食屋 連日の降雪で道路が狭まり、渋滞が続く冬の札幌。そんな時こそ、地下鉄でサッとアクセスできる「街中ランチ」が真価を発揮します。今回訪 […]