【手打ち蕎麦 香助】職人技が光る繊細な「外一蕎麦」に感動！サクサク揚げたて天丼と楽しむ至福のセット（札幌・北区）
🥢 スタイリッシュな空間で味わう、産地直送のこだわり蕎麦 札幌市北区新琴似の静かなエリアに、蕎麦好きなら一度は訪れたい穴場スポットがあります。「手打ち蕎麦香助」は、すっきりとしたおしゃれな空間で、店主のこだわりが詰まった […]
【札幌苗穂信州庵】リニューアルでさらに快適！「みよしの」系列が手掛ける生そばと天丼の満足セット（札幌・東区）
🥢 注文ごとに茹で上げる生そば！リニューアルしたての清潔感あふれる店内でクイックランチ 札幌のソウルフード「みよしの」を運営するテンフードサービスが手掛ける、地域密着型の蕎麦チェーン「信州庵」。その中でも「札幌苗穂信州庵 […]
【手打そば 米庵】コスパ最強の絶品セット！幌加内産そばと豪華ミニ天丼で大満足ランチ（札幌・北区）
🥢 開店前から車が並ぶ人気店！職人技が光る手打ち蕎麦と揚げたて天ぷらの競演 札幌市北区新琴似。閑静な住宅街にありながら、お昼時ともなれば店前の駐車スペースがすぐに埋まってしまうほどの人気を誇るのが「手打そば 米庵（こめあ […]
【手打ちそば さくら 北7条店】もちもち平打ち麺と巨大かき揚げ！蕎麦激戦区で輝く個性派ランチ（札幌・東区）
🥢 極太田舎蕎麦の弾力と、丼を覆い尽くす圧巻のかき揚げに驚く 札幌駅からも徒歩圏内、東区北7条エリア。ここは「入福」や「蕎麦切り 春のすけ」といった名店がひしめく蕎麦の激戦区です。そんな中、サッポロファクトリーなどでも人 […]
【むぎの里 札幌新道東店】つるつる食感がたまらない！手延べうどんと香ばしい「香りつけめん」に大満足（札幌・東区）
🥢 伝統の「手延べ」を味わう。暑い日にこそ食べたい喉越し抜群のうどんランチ 札幌新道沿いに大きな看板を掲げる「むぎの里」。かつて『味の民芸』として親しまれたその手延べうどんの味を、今に受け継ぐローカルチェーンの名店です。 […]
【ごまそば処 夕鶴】チェーン店とは違うこだわりの味！明るくおしゃれな空間で楽しむ「いか天丼セット」（札幌・北区）
🥢 「遊鶴」じゃない！？北区屯田で見つけた、自家製麺と手作りつゆが自慢の隠れた名店 札幌市民にお馴染みの「ごまそば」といえば、あの有名チェーンを思い浮かべる方が多いはず。しかし、北区屯田に「漢字一文字違い」の全く別のお蕎 […]
【挽きぐるみ蕎麦屋 慎】豪快な盛り付け！880円のいかげそ天丼が絶品（札幌・厚別区）
🚗 蕎麦屋で出会う豪快な隠れメニュー「いかげそ天丼」の真価 雨の日、動画サイトで偶然見かけたある一軒の蕎麦屋が頭から離れず、車を走らせて「挽きぐるみ蕎麦屋 慎」を訪ねました。蕎麦の専門店でありながら、なぜかそのお店の「い […]
【更科本家】地元で人気の蕎麦店で味わう大満足の「イカ天丼定食」(札幌・東区)
日曜日のランチを頂きに更科本家を再訪しました。（2025年11月訪問） 開店待ちの客で賑わう地元で人気の蕎麦店 前回はかつ重を頂き、その際に気になっていた定食メニューを試すべく再訪です。11時少し前に到着すると、駐車スペ […]