【そば処道香庵】蕎麦本来の味わいに感動！運良く出会えた「天ぷらそば」と力強いやや太めの自家製麺を堪能（札幌・北区）新着!!
🥢 蕎麦一本で勝負する潔さ！太平の住宅街に佇む実力派の一軒 札幌市北区太平の閑静な住宅街に、蕎麦通の間で密かに話題を集めるお店があります。「そば処道香庵」は、北海道産の蕎麦粉を使用し、お昼時のみ暖簾を掲げるこだわりの一軒 […]
【遊鶴 北38条店】サクサクの「特製かつめし」と喉ごし抜群のごまそば！大満足のボリュームセットを堪能（札幌・東区）
🥢 駐車場満車も納得の人気！老舗ごまそば店で味わう「卵とじじゃない」かつめしの魅力 札幌市内に展開する人気そばチェーン「遊鶴」。その中でも東区の「北38条店」は、お昼時ともなれば広い駐車場が埋まるほど賑わう活気ある一軒で […]
【手打ちそばと天ぷら しゅん香】サクサク別盛天ぷらと選べる手打ち蕎麦！白石区で見つけた清潔感あふれる実力店（札幌・白石区）
🥢 駐車場完備が嬉しい！二八か更科か選べるこだわり蕎麦と軽やかな天ぷらの共演 美味しいお蕎麦と天ぷらを、落ち着いた空間で楽しみたい。そんな時におすすめなのが、札幌市白石区にある「手打ちそばと天ぷら しゅん香」です。大きな […]
【そば処更科】絶品えび天と更科そばの喉越し！自分好みに天ぷらをカスタマイズできる街の蕎麦処（札幌・東区）
🥢 記憶に残る出汁の旨味。わざわざ足を運びたくなる、実力派の更科そば 美味しいお蕎麦が食べたくなった時、ふと思い出すお店があります。札幌市東区にある「そば処更科」です。一年前に訪れた際の「天ぷらそば」の感動が忘れられず、 […]
【札幌蕎麦 き凛】ソラチ直営の本格蕎麦！幌加内産そば粉を使用した喉越し抜群の更科を堪能（札幌・東区）
🥢 調味料のプロ「ソラチ」が手掛ける、素材と出汁に妥協なしの一杯 「ジンギスカンのたれ」でおなじみのソラチが直営するお蕎麦屋さんがあるのをご存知でしょうか。札幌市東区にある「札幌蕎麦 き凛」は、メーカー直営ならではの「タ […]
【天ぷら・あて巻き そばいち】平日限定の蕎麦ランチ！イカげそ天そばの意外な正体とは？（札幌・中央区）
🥢 土日祝休みというハードルを越えて。オフィス街の地下で出会う「そばいち」 札幌・さっぽろ駅直結のホクレンビル地下1階にある「天ぷら・あて巻き そばいち」。土日祝が定休日ということもあり、平日に街中へ出る用事がある時だけ […]
【隆庵】ようやく叶った初訪問！上質な更科系極細そばと絶品海老天を味わう（札幌・北区）
🥢 定休日に泣かされ続けた末に！更科系そばの名店を初訪問 土曜日のお昼に「隆庵」を初訪問しました。以前から何度か足を運んだものの定休日に当たってしまい、ようやくの来店です。開店時刻の少し前に到着すると、店前の駐車場には先 […]
【そば長 北光店】驚異のコスパ！海老天2本＋イカ天4個の天ぷらそばを味わう良心派の老舗（札幌・東区）
🍤 2年ぶりに再訪！価格設定がおかしい良心派のそば店 平日のお昼ご飯を頂きに、「そば長 北光店」を約2年ぶりに再訪しました。前回、天ぷらそばの価格と内容のバランスに驚かされた記憶が鮮明で、今回ふと思い出し足を運びました。 […]
【そば処 緑寿庵】行列ができる！上質な海老天そばの完成度に感動（札幌・東区）
🥢 行列に納得！札幌東区で愛される上質そばの実力を測る 土曜日のランチに「そば処 緑寿庵」を訪問しました。前回、名物の「冷だましそば」をいただき、その完成度に深く感動した記憶があります。今回は、その人気ぶりとクオリティを […]
【松盛庵】驚きの極細麺！贅沢な「えび天そば」で新感覚の蕎麦体験（札幌・北区）
平日の昼食を求め、松盛庵へ初訪問しました。（2025年11月訪問） 清潔感のある店内で楽しむ豊富なメニュー 平日の11時少し前に到着。駐車スペースは広く、車でも安心して訪れることができます。開店と同時に案内され、中央のカ […]