【ステーキレストランがんねん】カットステーキ＆ハンバーグの贅沢ランチ！新さっぽろで肉の旨味を堪能（札幌・厚別区）

🥢 肉好き必見！厚別エリアで長年愛される名店で味わう大満足のコンボランチ

ガッツリとお肉を食べたい気分の時、真っ先に候補に上がるのが新さっぽろエリアの名店「ステーキレストラン がんねん」です。以前から気になっていたものの、今回ようやく念願の初訪問が叶いました。ジューシーなハンバーグと、噛むほどに旨味が溢れるカットステーキ。肉のポテンシャルを最大限に引き出すオリジナルソースと共に、至福のランチタイムをレポートします。（2025年09月訪問）

土曜日のお昼時、13:00少し前に到着しました。店舗前の駐車場はほぼ満車状態で混雑を覚悟しましたが、入店すると意外にも席に余裕があり、スムーズに2名用テーブルへ案内されました。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめる空間が広がっています。

スマートに注文！選べるソースで楽しむ「肉ランチ」

こちらはスマートフォンでQRコードを読み込んで注文する現代的なスタイルです。今回は、欲張りに両方の主役を楽しめるランチメニューをチョイスしました。

• 今回のセレクト： カットステーキ＆ハンバーグ
• 価格： 1,650円（ドリンク付き）

セットのメロンソーダを飲みながら、メインの到着を待ちます。卓上にはステーキ用のガーリックソースと、お店オリジナルの「がんねんソース」が用意されており、食べる前からワクワクが止まりません。

実食：ジューシーな肉の饗宴と、引き立て役の絶品ソース

ほどなくして運ばれてきたトレーには、メインの鉄板に加えてサラダ、ご飯、お味噌汁が並び、ボリューム満点です。

🥢 異なる個性を楽しむ肉のコンビ

• カットステーキ： 程よい歯ごたえがありつつも非常にジューシー。久しぶりに「ステーキを食べている！」という満足感に浸れるクオリティです。
• ハンバーグ： お箸を入れるとふっくら柔らか。お肉の味わいが非常に濃く、期待を裏切らない仕上がりでした。

🥢 味の決め手！2種類のソース

• がんねんソース： 個人的なイチオシはこちら。お肉本来の旨味をグッと引き立ててくれる、非常にバランスの良い味わいです。
• ガーリックソース： 香りが強くパンチがあるため、よりパワフルに食べたい時や、味変を楽しみたい時にぴったりです。

まとめ

価格と内容のバランスが非常に良く、新さっぽろ駅からのアクセスも良好な「がんねん」。ボリューム・味ともに満足度が高く、お肉を欲している時にはこれ以上ない選択肢です。次はまた違う部位のステーキも試してみたいと思わせてくれる、リピート確定の一軒でした。

こんな人におすすめ！

• 新さっぽろエリアで、コスパ良く本格的なステーキやハンバーグを楽しみたい人

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