【挽きぐるみ蕎麦屋慎】豪快な盛り付け！880円のいかげそ天丼が絶品（札幌・厚別区）

2025年12月7日 2025年12月7日

monjiro_editor

🚗 蕎麦屋で出会う豪快な隠れメニュー「いかげそ天丼」の真価

雨の日、動画サイトで偶然見かけたある一軒の蕎麦屋が頭から離れず、車を走らせて「挽きぐるみ蕎麦屋慎」を訪ねました。蕎麦の専門店でありながら、なぜかそのお店の「いかげそ天丼」が、多くの食通の心を掴んでいるというのです。今回は、そのお目当ての一品を確かめるべく、念願の初訪問です。（2025年10月訪問）

清潔感あふれる店内で心に決めた一品を注文

開店10分前に到着すると、すでに駐車場には1台の先客がいました。駐車スペースが広く停めやすいのは車移動の身としては好印象です。開店と同時に入店すると、店内は明るく清潔感があり、非常に落ち着いた居心地の良い空間でした。

メニューを開き、迷わずお目当ての「いかげそ天丼」を探します。いかげそ天とそばをセットで楽しむ選択肢もありましたが、セットの「ミニいかげそ天丼」は茄子天やオクラ天の存在感が強く、やや重そうに感じたため、今回はシンプルに「いかげそ天丼」（880円）を単品で注文しました。

セルフで用意されている香ばしい蕎麦茶をいただきながら待つ間、細やかな気配りを感じます。

予想以上のボリュームと軽やかな口当たり

しばらくして提供されたいかげそ天丼は、写真で見る以上に豪快な盛り付けで驚きました。

大小5個のいかげそ天に加え、茄子天とオクラ天が彩りを添えています。いかげそは小ぶりながらも柔らかく、衣はしっかりしていながら軽い口当たり。たれの塩梅もちょうどよく、最後まで飽きずに食べ進められる絶妙なバランスでした。

ボリュームは想像以上でしたが、好物のいかげそ天を心ゆくまで楽しめた満足感があり、終盤は満腹ながらも幸福感に包まれました。

まとめ：次回はそばとセットで楽しみたい

蕎麦屋でありながら、丼のクオリティが非常に高いことに感銘を受けました。いかげそ天丼は、多くの人を惹きつけるだけの説得力を持った一皿です。次回は、今回見送った蕎麦とミニ丼のセットで、挽きぐるみ蕎麦屋慎の持つもう一つの魅力を味わってみたいと思います。

メニュー情報

店舗情報

項目	内容
店名	挽きぐるみ蕎麦屋慎
ジャンル	丼
住所	札幌市厚別区厚別西４条４丁目７-１３（[地図を見る]）
アクセス	車、JR 厚別駅車で3分
営業時間（ランチ）	11:00-15:00
定休日	不定休
価格帯	780円～2280円
その他	Edy決済, 駐車場あり