【更科本家】地元で人気の蕎麦店で味わう大満足の「イカ天丼定食」(札幌・東区)

2025年12月5日 2025年12月5日

monjiro_editor

日曜日のランチを頂きに更科本家を再訪しました。（2025年11月訪問）

前回はかつ重を頂き、その際に気になっていた定食メニューを試すべく再訪です。11時少し前に到着すると、駐車スペースも広くアクセスは良好でした。開店待ちの客が5組ほどおり、地元で人気のあるお店であることがうかがえます。

カウンター席に通され、定食メニューを確認。以前から目をつけていたイカ天丼定食（1,150円）を注文しました。ランチメニューには「えび天丼定食（1,000円）」というお得な一品があり、やや心が揺れましたが、今回はイカ天の魅力を信じてそのままオーダーを続行しました。

しばらくして提供された定食は、イカ天丼を中心に冷たい蕎麦、冷奴、味噌汁、漬物という充実の内容です。

メインのイカ天丼は、イカ天4個にいかげそ天、ピーマン天、茄子天が盛りつけられており、見た目からして豪華でした。イカ天は程よい厚みで柔らかく、衣は軽く仕上げられており食べやすいです。いかげそ天も香ばしく、ピーマンや茄子の天ぷらも油っぽさを感じさせず、全体のバランスが良いです。

冷奴にはネギ・鰹節・おろし生姜と薬味が揃い、小鉢にまで気を配る丁寧さが伝わります。冷たい蕎麦も程よいコシがあり、以前頂いた温かい蕎麦とはまた違った印象でした。なめこの味噌汁も風味が良く、最後まで満足のいく内容でした。

お手頃価格でこの内容ならば非常にコストパフォーマンスが高いと言えます。冬場でも食べたくなる定食が多く、今後も通いたくなる一軒です。今回は大満足のイカ天丼定食でしたが、次回は揺らいだ「えび天丼定食」も試してみたいところです。

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