【三河屋 十五条店】熱々の「鍋焼きそば」に驚き！昭和の風情が残る老舗で味わう具沢山の贅沢（札幌・東区）

🥢 時代を超えて愛される大衆蕎麦屋！珍しい「鍋焼きそば」で心も体も温まる

札幌市東区、環状通東エリアの住宅街に、ひっそりと暖簾を守り続ける「三河屋 十五条店」があります。一歩足を踏み入れれば、そこは時間がゆっくりと流れる昭和レトロな空間。今回は、珍しい「鍋焼きそば」というメニューに惹かれ、再訪した際の様子をお届けします。数十年前から変わらぬような驚愕のコスパと、丁寧な職人技が光る一杯を詳しくレポートします。（2026年01月訪問）

日曜日の開店直前、ちょうど暖簾が掛けられるタイミングで到着しました。店前の3台分の駐車スペースも無事に確保。店内は明るく清潔感があり、テーブル席と小上がりが並ぶ、まさに「正統派の大衆蕎麦屋」といった心地よい雰囲気です。

鍋に広がる贅沢！至福の「特製鍋焼きそば」

お品書きを眺めていると目に飛び込んでくるのが、最近話題の「鍋焼きそば」です。

• 本日のオーダー： 特製鍋焼きそば
• 価格： 950円（税込）

注文から約10分。待ちに待った、熱々の鍋が運ばれてきました。

実食：具材一つひとつに宿る丁寧な仕事と、出汁の旨味

ぐつぐつと煮え立つ鍋の中には、想像以上に豪華な具材が詰め込まれていました。

🍤 豪華絢爛なトッピングの数々

• 内容: 立派なえび天、お餅2個、月見卵、かまぼこ、のり、お麩、筍、長葱。
• 驚きのポイント: えび天は尻尾の殻まで丁寧に処理されており、そのままサクッと食べられる配慮に調理人の優しさを感じます。香ばしく焦げ目のついたお餅も、つゆを吸って最高のご馳走に。

🍜 蕎麦ならではの繊細な味わい

• お蕎麦: 通常の蕎麦が使われており、鍋の熱で少しずつ柔らかくなっていく過程を楽しめます。
• つゆ: 具材の旨味が溶け出したつゆは、深みがありながらも最後まで飲み干したくなる味わいです。

うどんとはまた違う、蕎麦特有の繊細さとボリューム感を両立した「特製」の名に恥じない一杯でした。

まとめ

「三河屋 十五条店」は、今では珍しくなった「もりそば430円」という驚きの価格設定を守り続ける、地域にとって宝物のようなお店です。今回頂いた鍋焼きそばも、素材への細やかな気配りが感じられ、満足感たっぷりの体験となりました。日曜も営業しており、車でも訪れやすいので、ふとした瞬間に帰りたくなる、そんな温かな魅力に溢れています。

こんな人におすすめ！

• 昭和の面影が残る落ち着いた雰囲気の中で、具材たっぷりの珍しい「鍋焼きそば」や、驚くほどリーズナブルな本格蕎麦を堪能したい人

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