【Kitchen古寿】ご飯が進む！油淋鶏風ドラゴンチキン定食の満足ボリューム（札幌・東区）

2025年12月8日 2025年12月8日

monjiro_editor

平日の13時過ぎ、以前から評判を聞いていた「Kitchen 古寿」に初訪問しました。ランチピークを外した時間帯にもかかわらず、店内はほぼ満席という賑わい。地元の方々やご夫婦らしき客層が多く、会話を楽しみながらゆっくりと食事をする、温かい雰囲気です。（2025年10月訪問）

運よく空いていたテーブル席に案内され、メニューを開くと魅力的な洋食メニューが並んでいます。その中でも特に人気が高いという「ドラゴンチキン定食」（1,200円）を注文しました。

オーダーが入ってから丁寧に調理されているようで、提供までは少し時間がかかりましたが、期待が高まります。

運ばれてきたドラゴンチキンは、見た目からして豪快です。大きな皿に、こんがり揚がったチキンが2枚分も盛られており、上には甘酸っぱいソースがたっぷりとかかっています。

チキンの食感とソース： 外はカリッと香ばしく、中はしっとりと柔らかく仕上がっています。甘酢ベースのソースは、まさに油淋鶏のような風味で、香ばしさと酸味のバランスが絶妙。このソースがご飯と相性抜群で、箸が止まりません。
ボリューム： 揚げ物2枚ということもあり、かなりのボリューム感です。途中で苦しくなりかけましたが、さっぱりとしたサラダが箸休めとなり、最後まで美味しく完食することができました。

全体を通して、手作りならではの丁寧さと、プロの技が感じられる味わいでした。家庭的な雰囲気の中で、美味しい洋食を心ゆくまで楽しめる、地元に愛される良店です。

場所は環状通から少し外れた住宅街にありますが、足を運ぶ価値のあるクオリティです。ボリューム、味付け、雰囲気、どれをとっても満足度が高く、また別の洋食メニューも試してみたいと思わせてくれました。落ち着いた空間で、しっかりとしたランチを味わいたい時におすすめです。

店舗情報