【中華 熊猫（パンダ）】溢れんばかりの塩餡が絶品！「五目あんかけラーメン」で芯から温まる至福のランチ（札幌・東区）

🐼 札幌・北24条エリアで「熱々で具だくさん、満足度抜群のあんかけ料理」を求めている方へ

地下鉄「北24条駅」から徒歩圏内、東区の住宅街に位置する「中華 熊猫（ぱんだ）」。ここは、お一人様から家族連れまで幅広い層に支持される、地域密着型の人気町中華です。今回は、春を目前に控えた寒い日にぴったりの「五目あんかけラーメン」を求めて訪問。丼になみなみと注がれた、珍しい塩ベースの餡に心まで解きほぐされる一杯に出会ってきました。（2026年02月訪問）

開店直後の訪問がおすすめ！地元に愛される活気ある店内

土曜日のランチタイム、開店5分前に到着しましたが、駐車スペースには既に先客の車が。開店と同時に暖簾をくぐると、次々と席が埋まっていく様子からその人気ぶりが伺えます。

店内はカウンター席のほか、テーブル席や小上がりも用意されており、どんなシーンでも利用しやすい落ち着いた雰囲気。黒板に手書きされた「本日のおすすめセット」に心惹かれつつも、今回はお目当ての一杯をオーダーしました。

• 本日のオーダー： 五目あんかけラーメン：1,050円（税込）

実食：丼を覆い尽くすとろみ餡！「塩仕立て」の深い味わい

注文からほどなくして運ばれてきたのは、丼の縁ギリギリまで注がれた迫力満点のラーメン。一見、醤油ベースに見えるあんかけですが、実は「塩系」の味付けなのが「熊猫」流です。

🦐 驚くほど多彩な具材のオンパレード

餡の中には、豚肉をはじめ、エビ・イカ・アサリといったシーフード、さらには白菜、もやし、人参、ピーマン、きくらげ、ぶなしめじなど、数えきれないほどの野菜がぎっしり。さらにゆでたまごも添えられ、そのボリュームとバラエティの豊かさに圧倒されます。

🍜 スープ全体が「餡」になる、究極の一体感

こちらの特徴は、スープの上に餡を載せるのではなく、スープ全体にとろみがついていること。中太のちぢれ麺を持ち上げると、熱々の塩餡がこれでもかというほど絡みつきます。

一口目は素材の味を活かしたやさしい塩味ですが、卓上のお酢をひと回しすると、全体の輪郭がグッと引き締まり、旨味がより一層際立ちます。最後の一滴まで熱々のまま、体の芯からポカポカと温まる感覚は、冬から春にかけてのこの時期に最高のご馳走です。

次回は「黒板メニュー」も要チェック！

「中華 熊猫」は、メニューの豊富さも魅力の一つ。特に店内黒板の手書きメニューは、通常よりもさらにお得感がある内容になっており、常連さんの多くがこちらを注目していました。支払いは現金のみ、駐車場も完備されています。本格的な味わいながら、どこかホッとする町中華の温かさ。お腹も心も満たされる、素敵なランチタイムになること間違いなしです。

まとめ

「中華 熊猫」の五目あんかけラーメンは、塩ベースの澄んだ旨味と圧倒的な具材感が魅力の一杯でした。なみなみと注がれた熱々の餡は、一度食べればその丁寧な仕事ぶりに、誰もがリピートしたくなるはずです。

こんな人におすすめ！

• 具だくさんで熱々の、塩仕立てのあんかけラーメンをお腹いっぱい食べたい人

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【中華 熊猫 】の評価（2026年02月訪問）

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