【THE BUFFET 大丸札幌】お一人様も大歓迎！絶品ローストポークと握り寿司を心ゆくまで愉しむ駅直結ビュッフェ（札幌・中央区）

🍽 札幌駅直結の好立地！洗練された空間で味わう、ワンランク上の食べ放題体験

JR札幌駅直結、「大丸札幌店」の8階レストラン街に位置する「THE BUFFET（ザ・ブッフェ）」。開放感あふれる空間で、和洋中バラエティ豊かな料理を愉しめる人気スポットです。今回は、健康診断を終えた自分へのご褒美に訪れた筆者が、ソロランチでも気兼ねなく満喫できるポイントと、選ぶべきコースの魅力を徹底レポート。専門店のクオリティに迫るローストポークや、目の前で握られるお寿司など、満足度の高い逸品の数々をご紹介します。（2025年07月訪問）

平日の開店20分前に到着しましたが、既に15名ほどの列が。改めてその人気の高さを実感します。しかし、店内は広く収容数があり効率的な接客で、スムーズに案内されました。

ライフスタイルに合わせて選べる5つのコース

平日ランチは、予算や好みに合わせて選べる5段階のコース設定が魅力です。今回は、内容と価格のバランスが最も良いと感じたこちらを選択しました。

• 本日のオーダー： スタンダードコース 2,390円 ＋ ドリンクバー 390円
• コースの特徴： 基本の「ライトコース」に、自慢のローストポークと握り寿司の食べ放題が追加されるプランです。

店内にはカウンター席も完備。周囲の視線を気にせず、自分のペースで料理を愉しめる配慮は、ソロランチ派には非常に嬉しいポイントです。

実食：期待を超える「看板メニュー」と、隙のないサイドメニュー

🍖 旨味が凝縮されたローストポーク

一番の驚きは、スタンダードコースから愉しめる「ローストポーク」でした。豚肉本来の甘みと旨味がしっかりと感じられ、しっとりとした質感はまさにプロの仕上がり。惣菜店で購入すれば相応の価格がしそうなクオリティです。

🍣 職人の技が光る握り寿司

にぎり寿司は、注文を受けてからその場で握ってくれるカウンター形式。1回につき5貫まで選ぶことができ、たこ、いか、サーモンなど、好きなネタを鮮度の良い状態で頂けます。

🍝 妥協のない洋食・中華メニュー

ピザや焼きそばといった定番メニューも、こちらでは決して「おまけ」ではありません。一つひとつ丁寧に調理されており、ビュッフェ特有の「トラップ品（お腹を満たすだけの安価な品）」を感じさせない、誠実な美味しさが光ります。

まとめ

「THE BUFFET 大丸札幌」は、駅直結という利便性に加え、一品一品の質の高さが光る、まさに「外さない」ビュッフェです。特に一人でも利用しやすいカウンター席の存在は、忙しい日常の中の贅沢なひとときを約束してくれます。平日14時以降にはさらにお得なコースも用意されているなど、あらゆるシーンで活用したい一軒です。

こんな人におすすめ！

• 札幌駅直結の便利な場所で、ローストポークや握り寿司など質の高い多種多様な料理を、お一人様でも気兼ねなく心ゆくまで愉しみたい人

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