【麺や虎鉄北50条店】「むしろザンギ。」の看板！個性的麺とザンギを試す（札幌・東区）

2025年12月11日 2025年12月11日

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🍜 ザンギへのこだわりが光る人気チェーンを初訪問

日曜日の昼食に、札幌市内に複数店舗を展開する人気ラーメンチェーン「麺や虎鉄北50条店」を初訪問しました。ラーメン専門店でありながら「むしろザンギ。」というキャッチコピーを掲げており、そのザンギへの強いこだわりを一度確かめてみたかったためです。（2025年10月訪問）

開店時間の11時少し過ぎに到着すると、先客はおらず一番乗りで入店。店内は明るく清潔で、大きな窓から日光が差し込む気持ちのよい空間です。入口すぐの券売機で食券を購入するシステムで、「熟成あらごし味噌らーめん」（950円）と、「ザンギ（1個）定食」をセットで（＋300円）購入しました。カウンター席に腰を下ろし、出来上がりを待ちます。

個性的な中太麺とボリューム満点のザンギ

しばらくして提供された熟成あらごし味噌らーめんは、濃厚そうなスープに大ぶりのチャーシューが1枚、おろししょうがが添えられ、ネギやワカメもたっぷり乗った、見た目にも食欲をそそる一杯です。

熟成あらごし味噌らーめん： スープを一口すすると、しっかりとしたコクと味噌の風味が広がります。ただ、やや単調で奥行きに欠ける印象もあり、もう少し深みがあれば理想的でした。麺は中太で、独特のプリプリとした食感が特徴的です。この麺はやや個性的で、人によって好みが分かれそうな仕上がりでした。チャーシューは柔らかくジューシーで、脂身の甘みも心地よく好印象でした。
ザンギ： 期待していたザンギは、大ぶりでボリューム感があります。しかし、残念ながら油の匂いがやや気になり、独特の風味が残ってしまいました。開店直後にも関わらずこの状態だったため、揚げ油の鮮度が落ちているのか、これが通常仕様なのかもしれません。
その他： 卓上調味料が豊富で、ライス用のふりかけまで用意されているのは嬉しいポイントでした。

人気チェーンなので期待しての訪問でしたが、ラーメンのスープとザンギの油の風味が自分の好みとは少し異なっており、再訪は見送ることになりそうです。

まとめ：気軽に利用できる東区のラーメン店

「麵や虎鉄北50条店」は、年中無休で深夜まで営業しており、気軽に利用しやすい環境が整っています。個性の強いラーメンとボリューム満点のザンギは、コアなファンにとってはたまらない魅力でしょう。次回訪問の機会があれば、醤油ラーメンやカレーなど、別のメニューも試してみたい。

メニュー情報

店舗情報

項目	内容
店名	麺や虎鉄北50条店
ジャンル	ラーメン
住所	札幌市東区北５０条東８丁目１-１[地図を見る]
アクセス	車、JR 大平駅徒歩8分
営業時間	11:00-23:00
定休日	年中無休
価格帯	690円～1,050円
その他	カウンター席あり, 現金のみ