【武ちゃん】ふんわり握りたて！鮭とたらこの「おにぎりセット」で心温まる朝食（札幌・中央区）

🍙 札幌・中央区（西18丁目エリア）で「朝から元気がもらえる、やさしい手作り朝食」を探している方へ

札幌市中央区、医大病院にも近い西15丁目・18丁目エリア。ここで朝から美味しいおにぎりを提供してくれるのが「武ちゃん」です。以前頂いた焼魚定食の感動が忘れられず、今回はついに「おにぎりメニュー」を目当てに再訪してきました。朝の静かな店内で頂く、握りたての温もりをレポートします。（2026年02月訪問）

※実際は朝食で利用しましたが、ランチでも利用可能なため、本サイトの趣旨に沿って掲載しています。

静かな朝の贅沢。変わらぬ価格と温かなおもてなし

土曜日の朝07:40。凛とした空気の中、暖簾をくぐると先客は1名。カウンター席に腰を下ろすと、すぐに淹れたての熱いお茶が運ばれてきました。この細やかな気遣いが、冷えた体に染み渡ります。

メニューを眺めると、このご時世にあっておにぎり130円〜という価格を維持されていることに驚き。店主の心意気に感謝しつつ、今回は定番の2種をセットでお願いしました。

• 本日のオーダー：
  • おにぎり（鮭）：200円（税込）
  • おにぎり（たらこ）：220円（税込）
  • おにぎりセット：150円（税込）

実食：豪快な海苔に包まれた、ふわっふわの「手作りおにぎり」

注文から約5分。目の前に現れたのは、想像以上に存在感のあるおにぎりでした。

🥢 職人の技を感じる、絶妙な「握り」の加減

おにぎりは厚みがあり、大きな海苔が全体を優しく包み込む豪快なスタイル。一口食べれば、その「ふわふわ感」に驚かされます。お米の一粒一粒が立っており、口の中でハラリとほどける加減は、まさに手作りならでは。

• たらこ： 中央にしっかり具が収まっており、塩気は控えめ。お米の甘みを引き立てる上品な味わいです。
• 鮭： こちらも安定の美味しさ。しっとりとした海苔の食感も、このボリュームあるおにぎりにはむしろ良く合います。

🍱 バランスの取れた「おにぎりセット」の脇役たち

セットには、お漬物、だし巻き卵、そしてお味噌汁が付きます。

特にだし巻き卵の優しい甘さと、出汁の効いたお味噌汁の組み合わせは、おにぎりとの相性抜群。朝食としての栄養バランスも完璧で、食べ終わる頃には心もお腹もポカポカと満たされました。

朝からランチまで。何度でも通いたくなる安心感

過去に頂いた朝定食ほどの劇的な驚きこそありませんが、この価格でこのクオリティ、そして丁寧な接客。コスパという言葉では片付けられない、日常の質を上げてくれるような満足感がありました。

おにぎりメニューも制覇したので、次回の狙いは11:00からのランチタイム「昼定食」。鮨店が手がける本気のランチ、今から楽しみでなりません。

まとめ

「武ちゃん」のおにぎりは、忙しい朝にこそ味わってほしい、優しさに満ちた一杯です。コンビニのおにぎりとは一線を画す、職人が握る「本物の朝ごはん」が、ここにはあります。

こんな人におすすめ！

• 札幌中心部で、早朝から握りたての大きなおにぎりと温かい味噌汁を楽しみたい人

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【武ちゃん】の評価（2026年02月訪問）

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