【おにぎり うたり】彩り豊かな小鉢と楽しむ「しおむすび」の贅沢。二条市場で味わう滋味深いおにぎり御膳（札幌・中央区）

🍙 「ランチにこそ食べてほしい」朝食・昼食の枠を超えた珠玉の御膳

当ブログは基本的に「札幌ランチ」に特化した情報を発信していますが、今回はあえて、朝食として利用した一軒をご紹介します。2025年10月に二条市場にオープンした「おにぎり うたり」です。朝08:30から営業しているこちらのお店ですが、提供される御膳のクオリティとボリュームは、ランチタイムのメインディッシュとしても十分すぎる満足度を誇ります。「市場で美味しい和食ランチを」と考えている方に自信を持っておすすめしたい、ふっくら結ばれたおむすびと具だくさんの三平汁。その魅力を余すことなくレポートします。（2026年01月訪問）

二条市場の静かな朝。開店と同時に広がる温かなおもてなし

開店時間の数分前に到着。凛とした寒さの中、暖簾が下ろされるとともに一番乗りで店内へ案内されました。席に着くとすぐに提供された温かいお茶。冷えた体にその心遣いが染み渡ります。

メニューは基本的に2種類。

• おにぎり御膳： 1,100円（しおむすび2個、日替小鉢5皿、汁物）
• お魚御膳： 1,600円（おにぎり御膳＋ミニお刺身、魚料理、おかわりおにぎり2個無料）

今回は朝食ということもあり、スタンダードな「おにぎり御膳」を注文しました。

実食：素材の旨味が響き合う、品数豊富な「おにぎり御膳」

提供された御膳は、目にした瞬間に感嘆の声が漏れるほど、品数が豊富で彩り豊か。お盆の上に並ぶ小鉢たちが、贅沢な時間を演出してくれます。

✨ 手のひらの温もりを感じる「しおむすび」

主役のしおむすびは、家庭的なふっくらとした握り具合。絶妙な加減で振られた塩が、米本来の甘みを引き立てます。単体でも美味しいですが、多彩なおかずと一緒に頂くことで、その調和の良さが際立ちます。

🍲 具材が踊る、食べるスープ「三平汁」

驚いたのは汁物のボリュームです。この日の三平汁には、大根と人参がこれでもかと大量に入っており、さらにジャガイモと、旨味の決め手となる鮭が一切れ。特に根菜の食べ応えが抜群で、野菜の甘みと鮭の出汁が溶け込んだスープは、これ一杯でメインを張れるほどの満足感です。

🥢 箸が止まらない、趣向を凝らした副菜たち

• 手羽元の甘辛煮： 柔らかく煮込まれており、優しい味付け。
• ひじき煮・切り干し大根： 濃すぎず、素材の良さを活かした上品な仕上がり。
• 白菜の昆布漬け： 出汁の旨味が凝縮されており、これだけでおむすび一つ完食できそうな美味しさ。

訪問時のアドバイス：市場でのひとときにゆとりを

注文を受けてから丁寧に用意されるため、提供までには10分〜15分ほど時間がかかる場合があります。市場の空気を感じながら、のんびりと待つ時間もご馳走の一部。まだオープンして日が浅く、極端な混雑はしていない今の時期が狙い目かもしれません。なお、支払いは現金のみとなっています。

まとめ

「おにぎり うたり」で頂く御膳は、一つひとつの料理から作り手の丁寧な想いが伝わってくる、まさに「ご馳走」でした。バランスの取れた品数と、体の芯から温まる三平汁。朝食としてはもちろん、健康的なランチを求める方にも心からおすすめしたい一軒です。

こんな人におすすめ！

• 彩り豊かな小鉢と一緒に、ふっくらとした美味しいおにぎりを堪能したい人
• 具だくさんの汁物で、体に優しい和食ランチを楽しみたい人

メニュー情報

店舗情報

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