【麺場 田所商店 イオン札幌元町店】リンゴとまぐろカツが乗った青森津軽味噌ラーメン！？驚きの限定メニューを実食（札幌・東区）

🥢 年末の救世主！イオン内で味わう専門店ならではの挑戦的な一杯

年末の忙しい時期、個人店がお休みに入る中で頼りになるのが大型商業施設内のレストラン。今回は、味噌ラーメン好きにはおなじみの「麺場 田所商店 イオン札幌元町店」を訪れました。お目当ては、この時期ならではの非常にユニークな期間限定メニュー。期待と驚きが詰まった一杯をレポートします。（2025年12月訪問）

11:30頃に訪問すると、店内は年末らしい活気に溢れていました。テーブル席はほぼ満席でしたが、カウンター席には余裕があり、落ち着いて食事を楽しむことができました。

LINEクーポンでお得に！期間限定「青森津軽味噌らーめん」

メニューを確認すると、目に飛び込んできたのは「青森津軽味噌らーめん」。いつもの北海道味噌も捨てがたいですが、限定の文字に惹かれ注文を決意しました。

また、事前に登録していた公式LINEを確認したところ、「炙りチャーシュー1枚無料」のクーポンを発見！迷わず併用することにしました。

• 注文内容： 青森津軽味噌肉ネギらーめん 1,190円 ＋ 炙りチャーシュー（無料クーポン利用）

実食：斬新すぎるトッピングとその味わい

運ばれてきた丼を見て、そのビジュアルに圧倒されます。メニュー写真通り、なんとスライスされたリンゴ、さらにまぐろカツまでもがトッピングされています。

🥢 青森の魅力が詰まった（？）スープと具材

• スープ： 非常にコクが強く、しっかりとした芯のある味わいです。甘みは控えめで、キリッとした味噌の風味を楽しめます。
• まぐろカツ： これが意外にも単体としてクオリティが高い！さっぱりとした味わいで、揚げ具合も絶妙でした。
• トッピングの相性： まぐろカツやリンゴ単体は美味しいのですが、ラーメンの具材として一体感があるかと言われると、非常にチャレンジングな構成。田所商店の「攻め」の姿勢を感じる一杯です。

🥢 本日の仕上がりについて

この日は、麺がやや柔らかめの茹で加減。看板のチャーシューもいつもの香ばしさが少し控えめに感じられましたが、日による個体差もまた専門店の楽しみの一つ。次はどんな仕上がりに出会えるか、早くも次回の期間限定メニューが楽しみになります。

まとめ

「麺場 田所商店」の青森津軽味噌らーめんは、リンゴやまぐろカツといった斬新なトッピングが光る、非常に独創的な一杯でした。
大型連休中も確実に開いている安心感と、常に新しい味を提供し続ける専門店としてのこだわり。買い物ついでにサクッと、本格的な（そして時には驚きの）味噌ラーメンを楽しみたい時に最適なお店です。

こんな人におすすめ！

• 定番とは一味違う、独創的な期間限定メニューを試したい人
• ショッピングセンター内で、気軽に本格的な味噌ラーメンを味わいたい人

メニュー情報

店舗情報

地図

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