【たかが豚丼されど豚丼のミルキィウェイ】ガツンと旨い厚切りバラ肉！テレビでも話題の専門店で味わう至福の一杯（札幌・西区）

🐷 たかが豚丼、されど豚丼。印象的な店名が物語る「本気の一杯」を求めて

「たかが豚丼、されど豚丼――。」そんな心に刺さる店名と、テレビ紹介で話題となった一杯を求めて、札幌市西区の『ミルキィウェイ』へ。以前から気になりつつも、少し距離があるためなかなか機会がありませんでしたが、ついに初訪問が叶いました。期待を胸に暖簾を潜った先で待っていたのは、白飯が止まらなくなる本格派の味わいでした。（2025年12月訪問）

土曜日の11時過ぎ。一番乗りで入店すると、清潔感のある店内にカウンター席が用意されており、お一人様でもゆったりと過ごせる雰囲気が迎えてくれました。

迷ったら「バラ肉」！親切なメニュー表記に安心

メニューを眺めると、豚丼専門店らしくロースとバラの二枚看板。脂身の甘みを存分に楽しみたかった私は、迷わずバラ肉を選択しました。

• オーダー： バラ肉豚丼(A) 800円
• 親切設計： メニューにお肉（110g）やご飯（270g）の量が具体的に記載されており、初めての訪問でもボリュームを把握しやすいのが非常に好印象です。

噛むほどに溢れる旨み！「バラ肉豚丼」実食レポ

注文からほどなくして提供された丼は、立ち昇る香ばしい香りが食欲を限界まで引き上げます。

🥢 濃厚なタレと厚切り肉が織りなす黄金比

• お肉の質： バラ肉はやや厚めにカットされており、しっかりとした食べ応え。噛むたびに脂の甘みとタレの旨みが口いっぱいに広がります。
• タレの味わい： 濃いめの味付けが白飯に見事にマッチ。さらに、卓上の山椒をパラリとかければ、爽やかな香りが加わり、より一層深みのある味わいへと変化します。

🥢 家庭的な温かさを感じる「白菜たっぷり」の味噌汁

セットの味噌汁は、白菜がたっぷり入った優しい家庭的な味わい。濃いめの豚丼の合間に、ホッと一息つける名脇役です。

スピーディな提供と丁寧な接客。日常の贅沢にぴったりな一軒

今回は標準のAタイプを選びましたが、その美味しさにあっという間に完食してしまいました。ガッツリ派の方や、より高い満足感を求めるなら、お肉190gの「Bタイプ」や温泉たまごのトッピングを追加するのが正解かもしれません。

接客も非常に丁寧で、スピーディな提供も相まって非常に心地よいランチタイムとなりました。次はぜひ、ロース豚丼の味わいも確かめてみたいと思います。

まとめ

「たかが豚丼されど豚丼のミルキィウェイ」は、名前負けしないこだわりの一杯を楽しめる実力店です。西区で「今日は肉を食べてパワーをつけたい！」という時には、ぜひ足を運んでみてください。スピーディで丁寧なサービスとともに、確かな満足感が待っています。

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